App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Клубничный омлет-суфле с карамельным соусом
Пышный, воздушно-жареный десертный омлет, дополненный свежей клубникой и нежным сметанным кремом.
6,5
9,2
18,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Мука пшеничная - 1 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Сахарная пудра - 1 ст.л.
- Сметана - 100 г
- Клубника - 150 г
- Сливочное масло - 20 г
- Ванильный сахар - 5 г
Приготовление
- Отделите белки от желтков. Белки взбейте с 2 ст.л. сахара до крепких пиков.
- Желтки смешайте с мукой и ванильным сахаром до однородности, затем аккуратно вмешайте в белковую массу.
- Разогрейте сковороду со сливочным маслом и выложите яичную смесь, разровняв поверхность. Жарьте на медленном огне под крышкой 5-7 минут.
- Пока омлет готовится, нарежьте клубнику и смешайте её со сметаной и оставшимся сахаром.
- Готовый омлет сложите пополам, выложите на тарелку, сверху добавьте клубнику со сметаной и посыпьте сахарной пудрой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.