App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Клубничный десерт «Сковородка» с карамелизованным соусом
Изысканный десерт из томленой в масле какао клубники, подаваемый с нежным сладким омлетным облаком и сметанным кремом.
6,2
14,5
19,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт
- Клубника - 200 г
- Сахар - 50 г
- Сметана - 100 г
- Масло какао - 30 г
- Мука пшеничная - 20 г
- Сахарная пудра - 10 г
- Соль - 1 г
Приготовление
- Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки с щепоткой соли до крепких пиков, аккуратно вмешайте желтки и муку.
- На сковороде растопите 15 г масла какао, вылейте яичную массу и жарьте на медленном огне под крышкой до готовности (воздушный омлет).
- В отдельной сковороде растопите оставшееся масло какао, добавьте сахар и нарезанную клубнику. Карамелизуйте ягоды 3-4 минуты до мягкости.
- Выложите клубничный соус на готовый омлет, полейте холодной сметаной и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.