App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свиная корейка с карамелизованными овощами и ржаными гренками
Сочная свиная корейка, обжаренная до золотистой корочки, подается с гарниром из томленого желтого перца и помидоров на подушке из свежего салата с хрустящими ржаными гренками.
12,5
11,2
15,8
Ингредиенты
- Свиная корейка - 300г
- Перец болгарский желтый - 150г
- Помидоры - 150г
- Хлеб ржаной - 100г
- Салат листовой - 50г
- Оливковое масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте корейку на порционные медальоны, посолите и поперчите.
- Нарежьте перец соломкой, помидоры кубиками, хлеб — небольшими брусочками.
- На разогретой сковороде с частью масла обжарьте хлеб до хрустящей корочки, выньте на тарелку.
- В той же сковороде обжарьте свинину на сильном огне до готовности (по 3-4 минуты с каждой стороны), снимите со сковороды.
- В оставшемся масле обжарьте перец и помидоры до мягкости, посолите.
- На тарелку выложите листья салата, сверху — мясо, овощную смесь и ржаные гренки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.