Сковорода-ассорти «Крестьянский контраст»
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с капустой в томатном соусе, подаваемое с макаронами, яйцом-глазуньей и изысканным акцентом из красной икры и клубничного соуса.
5,5
6,2
21,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Капуста белокочанная - 200г
- Макароны - 100г
- Томатная паста - 30г
- Икра красная - 30г
- Клубника - 50г
- Яйца куриные - 2 шт
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния al dente, откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте картофель кубиками, капусту нашинкуйте. Обжаривайте картофель на масле до золотистой корочки, добавьте капусту и жарьте до мягкости.
- Добавьте к овощам томатную пасту, соль, перец и немного воды, тушите 5 минут.
- Смешайте овощную смесь с готовыми макаронами на сковороде, прогрейте всё вместе.
- На отдельной сковороде пожарьте яйца в виде глазуньи.
- Клубнику разомните вилкой в пюре.
- Выложите овощи с макаронами на тарелку, сверху поместите глазунью. Украсьте порцией красной икры и каплями клубничного пюре для контрастного вкуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.