Картофельно-капустный стир-фрай с макаронным гарниром и соусом из икры
Сытное блюдо, где обжаренные овощи с томатной пастой подаются вместе с отварными макаронами, дополненные пикантным акцентом из красной икры и свежим десертным дополнением из клубники.
6,2
6,8
19,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Белокочанная капуста - 200г
- Макароны - 150г
- Томатная паста - 40г
- Икра красная - 30г
- Клубника - 100г
- Яйца куриные - 2шт
- Растительное масло - 30мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния al dente, слейте воду.
- Картофель нарежьте мелким кубиком, капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
- На разогретой сковороде с маслом обжарьте картофель до золотистой корочки (около 10 минут).
- Добавьте капусту к картофелю, жарьте еще 7 минут. Введите томатную пасту, соль и перец, перемешайте и готовьте еще 3 минуты.
- Параллельно на отдельной сковороде пожарьте яичницу-глазунью из 2 яиц.
- Выложите на тарелку макароны, сверху овощную смесь и яичницу.
- Украсьте блюдо красной икрой. Клубнику подавайте отдельно как свежий десертный гарнир.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.