Картофель по-домашнему в томатно-сливочном соусе
Аппетитный жареный картофель с карамелизированным луком в пикантном соусе на основе томатной пасты, кетчупа и молока.
2,5
7,5
16,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 15г
- Молоко коровье - 50г
- Томатная паста - 20г
- Кетчуп - 20г
- Майонез - 20г
- Соевый соус - 10г
- Сахар - 5г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками. Лук нарежьте полукольцами.
- Разогрейте на сковороде подсолнечное масло и обжарьте картофель до золотистой корочки на среднем огне.
- Добавьте к картофелю сливочное масло и лук, жарьте до мягкости лука.
- В отдельной емкости смешайте молоко, томатную пасту, кетчуп, майонез, соевый соус, сахар, соль, перец и паприку.
- Залейте картофель полученным соусом, добавьте лавровый лист.
- Накройте крышкой и тушите на слабом огне 10-15 минут до полной готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.