Сытный казан-микс с копченой курицей и свининой
Сытное блюдо в стиле жаркого, где обжаренная свиная шея сочетается с копченой курицей, картофелем и макаронами в ароматном соусе из томатов и огурцов.
12,0
11,0
16,0
Ингредиенты
- Свиная шея - 300г
- Курица копченая (окорочок) - 200г
- Картофель - 300г
- Макароны - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Томаты черри - 100г
- Огурцы маринованные - 80г
- Сыр твердый - 50г
- Чеснок - 3 зубчика
- Паприка молотая - 5г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 200мл
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: свинину нарежьте кубиками, картофель дольками, лук полукольцами, курицу отделите от кости и нарежьте кусочками.
- Разогрейте казан с маслом. Обжарьте свиную шею до золотистой корочки, добавьте лук и жарьте до мягкости.
- Добавьте картофель к мясу, жарьте 7-10 минут, помешивая. Добавьте паприку, соль и перец.
- Добавьте нарезанные томаты черри, маринованные огурцы и измельченный чеснок. Влейте воду и тушите под крышкой 10 минут.
- В отдельной кастрюле отварите макароны до состояния аль-денте и откиньте на дуршлаг.
- Добавьте в казан копченую курицу и отваренные макароны. Перемешайте, прогрейте всё вместе еще 3 минуты.
- Посыпьте блюдо тертым сыром непосредственно перед подачей, накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.