Французский крок-месье на сковороде
Классический горячий сэндвич с ветчиной и тягучим сыром, обжаренный в молочно-яичной смеси до золотистой корочки.
12,5
14,2
27,5
Ингредиенты
- Хлеб белый - 4 ломтика
- Ветчина - 100г
- Сыр полутвердый - 80г
- Молоко коровье - 50мл
- Яйцо куриное - 1 шт
- Масло сливочное - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Натрите сыр на крупной терке. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.
- Соберите два сэндвича: на ломтик хлеба выложите слой ветчины и половину сыра, накройте вторым ломтиком хлеба.
- В глубокой тарелке взбейте яйцо с молоком, солью и перцем.
- Разогрейте сковороду со сливочным маслом на среднем огне.
- Окуните каждый сэндвич в молочно-яичную смесь на 5-10 секунд с каждой стороны, чтобы хлеб немного пропитался.
- Выложите сэндвичи на сковороду и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки и полного расплавления сыра внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.