Творожные клецки в масле со специями
Плотные творожные клёцки, обжаренные в казане до румяной корочки, с добавлением пряностей. Отличный вариант сытной закуски или горячего гарнира.
12,5
11,2
23,1
Ингредиенты
- Творог 5% - 400г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Мука пшеничная - 150г
- Масло подсолнечное для жарки - 50г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный укроп - 3г
Приготовление
- В глубокой миске разотрите творог с яйцами, солью и перцем до однородной массы.
- Постепенно всыпайте муку, замешивая плотное, нелипкое тесто.
- Сформируйте из теста небольшие шарики размером с грецкий орех.
- Разогрейте казан, налейте масло. Выкладывайте клёцки порциями в горячее масло.
- Обжаривайте, постоянно помешивая шумовкой, до золотистой корочки со всех сторон (около 7-10 минут).
- Выложите готовые клёцки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир, и посыпьте сушеным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.