Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная свинина с гречкой и овощами
Быстро обжаренная свиная вырезка с гречневой крупой, картофелем и морковью, приправленная чесноком и черным перцем.
18,5
12,5
21,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 200г
- Гречка - 100г
- Картофель - 150г
- Морковь - 50г
- Лук репчатый - 40г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 2г
- Яйца куриные - 1 шт
Приготовление
- Сварите гречку до готовности. Остудите.
- Свинину нарежьте небольшими кусочками. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Морковь и лук нарежьте мелко. Чеснок измельчите.
- Разогрейте половину масла в сковороде. Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут). Отложите мясо.
- В ту же сковороду добавьте оставшееся масло. Обжарьте картофель до полуготовности (около 8 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Верните мясо в сковороду. Добавьте отваренную гречку, черный перец и чеснок. Перемешайте и жарьте все вместе 3-4 минуты.
- В отдельной сковороде приготовьте яичницу-глазунью из одного яйца (или вмешайте яйцо в конце, быстро перемешивая, чтобы оно схватилось).
- Подавайте жареную свинину с гречкой и овощами, украсив сверху яичницей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.