App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Гречка по-деревенски с обжаренным кабачком и луком
Сытное блюдо, в котором рассыпчатая гречка сочетается с карамелизованным луком и золотистыми кубиками кабачка, обжаренными до состояния легкой хрустящей корочки.
3,8
6,2
18,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 150г
- Кабачок - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода (для варки гречки) - 300мл
Приготовление
- Промойте гречку, залейте 300 мл подсоленной воды и отварите до готовности (около 15-20 минут).
- Лук нарежьте мелким кубиком, кабачок — кубиком среднего размера (около 1.5 см).
- На сковороде разогрейте 20 г масла, обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте к луку кабачки, увеличьте огонь и жарьте, помешивая, 7-10 минут до появления румяной корочки.
- Добавьте в сковороду готовую гречку и оставшееся масло (10 г), посолите и поперчите по вкусу.
- Прогрейте все вместе на сильном огне еще 2-3 минуты, постоянно помешивая, чтобы гречка слегка поджарилась.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.