Куриные бедра с овощным гратеном
Запеченные куриные бедра с картофельно-кабачковой подложкой под нежным яично-майонезным соусом.
9,0
8,5
7,5
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Картофель - 300г
- Кабачки - 200г
- Помидоры - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Белокочанная капуста - 100г
- Яичный желток - 20г
- Яичный белок - 30г
- Майонез - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Куриные бедра промыть, обсушить и натереть солью.
- Картофель, кабачки и лук нарезать тонкими кружочками, капусту мелко нашинковать.
- Выложить овощи в форму для запекания, смазанную маслом, посолить.
- Сверху на овощи выложить куриные бедра.
- Смешать майонез, яичный желток и белок, смазать этой смесью курицу и овощи.
- Помидоры нарезать кружочками и выложить поверх блюда.
- Запекать в духовке при 190 градусах в течение 50 минут до готовности курицы и мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, морковью и помидорами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.