Свиная корейка «Под шубой» с карамелизованным луком и яблоком
Сытное запеченное блюдо, где порционные куски корейки томятся под аппетитной шапкой из кисло-сладких яблок и томленого лука в мультиварке.
14,5
13,0
8,5
Ингредиенты
- Свиная корейка (филе) - 600г
- Яблоки сорта Семеренко - 200г
- Репчатый лук - 150г
- Сметана 15% - 100г
- Твердый сыр - 70г
- Растительное масло - 20г
- Горчица зернистая - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте корейку на порционные стейки толщиной 1.5-2 см, слегка отбейте, посолите и поперчите.
- Нарежьте лук полукольцами, а яблоки очистите от кожуры и нарежьте тонкими слайсами.
- В чашу мультиварки добавьте масло, выложите лук и обжарьте его в режиме 'Жарка' 5 минут до золотистого цвета.
- Выложите стейки поверх лука. Смажьте каждый кусок горчицей.
- Сверху на мясо выложите слой яблок, залейте сметаной и посыпьте тертым сыром.
- Закройте крышку и установите режим 'Выпечка' на 45 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий поздний перекус: небольшие лепешки из ржаной муки, запеченные в мультиварке с нежной моцареллой, свежим базиликом и каплей оливкового масла.
Легкий и теплый поздний перекус: запеченные в мультиварке половинки яблок, наполненные смесью овсяных хлопьев, меда и орехов.
Сытный ужин: рулетики из тонких пластов белой рыбы, фаршированные обжаренными шампиньонами и луком, запеченные в мультиварке в собственном соку.
Плотные и ароматные мини-запеканки из отварной гречки, смешанной с яйцом, тертым сыром и вялеными томатами, приготовленные в мультиварке в режиме «Выпечка».
Легкий и сытный поздний перекус: брусочки запеченной кукурузной поленты с твердым сыром, которые готовятся в мультиварке до аппетитной корочки.
Порционные завтраки из нежного творожного теста с карамелизованными кусочками груши, запеченные в чаше мультиварки до легкой золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.