Свиная корейка «Под шубой» с карамелизованным луком и яблоком
Сытное запеченное блюдо, где порционные куски корейки томятся под аппетитной шапкой из кисло-сладких яблок и томленого лука в мультиварке.
14,5
13,0
8,5
Ингредиенты
- Свиная корейка (филе) - 600г
- Яблоки сорта Семеренко - 200г
- Репчатый лук - 150г
- Сметана 15% - 100г
- Твердый сыр - 70г
- Растительное масло - 20г
- Горчица зернистая - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте корейку на порционные стейки толщиной 1.5-2 см, слегка отбейте, посолите и поперчите.
- Нарежьте лук полукольцами, а яблоки очистите от кожуры и нарежьте тонкими слайсами.
- В чашу мультиварки добавьте масло, выложите лук и обжарьте его в режиме 'Жарка' 5 минут до золотистого цвета.
- Выложите стейки поверх лука. Смажьте каждый кусок горчицей.
- Сверху на мясо выложите слой яблок, залейте сметаной и посыпьте тертым сыром.
- Закройте крышку и установите режим 'Выпечка' на 45 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВоздушные порционные творожные кексы без муки, запеченные в мультиварке, с кусочками ароматной кураги и хрустящим миндалем для легкого вечернего перекуса.
Сытная домашняя запеканка из филе белой рыбы, спрятанного под нежной шапкой из картофельного пюре с хрустящей сырной корочкой.
Легкий и согревающий перекус: цельное яблоко, запеченное в мультиварке с начинкой из геркулеса, меда и орехов, создающее эффект уютного десерта без лишних хлопот.
Легкий французский десерт-перекус: нежное заливное тесто с ломтиками сочной груши, приготовленное в мультиварке до состояния мягкого пудинга.
Легкий поздний перекус: сочные ломтики яблока, запеченные в мультиварке в нежной оболочке из овсяных хлопьев и корицы, создающие эффект теплого домашнего десерта.
Сытные половинки баклажанов, запеченные в мультиварке, наполненные ароматной смесью рассыпчатого булгура, обжаренного лука, томатов и соленого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.