Жареный картофель с макаронами и грибами под кетчупом

Простое и сытное блюдо, где обжаренные ломтики картофеля смешиваются с отваренными макаронами и шампиньонами, заправленное кетчупом.

Ккал/100г216
Белки6,5
Жиры7,5
Углеводы30,5

Ингредиенты

  • Картофель - 300г
  • Макароны (сухие) - 100г
  • Шампиньоны - 150г
  • Кетчуп - 50г
  • Растительное масло - 20г
  • Соль - 3г
  • Черный перец - 1г

Шаги

  1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке, слейте воду и отставьте.
  2. Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками или брусочками.
  3. Шампиньоны промойте и нарежьте пластинками.
  4. В большой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте картофель на среднем огне до золотистой корочки (около 15 минут), периодически помешивая.
  5. Добавьте нарезанные шампиньоны к картофелю. Жарьте еще 5-7 минут, пока грибы не станут мягкими.
  6. Добавьте отваренные макароны, соль и перец. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
  7. В конце добавьте кетчуп, быстро перемешайте, чтобы он равномерно покрыл все ингредиенты. Прогрейте 1 минуту и снимите с огня.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку