Говядина с карамелизованной морковью и розмарином
Ароматная говядина, обжаренная с морковью и чесноком, приправленная свежим розмарином.
16,5
11,2
3,8
Ингредиенты
- Говядина (мякоть) - 400г
- Морковь свежая - 150г
- Чеснок - 10г
- Розмарин - 5г
- Масло растительное - 20г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кусочками, морковь нарежьте тонкими кружочками, чеснок измельчите.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите говядину и обжаривайте на сильном огне до румяной корочки.
- Добавьте к мясу морковь и жарьте 7-10 минут до мягкости моркови.
- Добавьте чеснок и розмарин, перемешайте и готовьте еще 2 минуты до появления аромата.
- Снимите с огня и дайте постоять под крышкой 3 минуты перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.