Рыбная запеканка «Морской бриз» с картофельным пюре
Сытная домашняя запеканка из филе белой рыбы, спрятанного под нежной шапкой из картофельного пюре с хрустящей сырной корочкой.
9,5
5,2
12,1
Ингредиенты
- Филе трески - 400г
- Картофель - 500г
- Молоко 2.5% - 100мл
- Сыр твердый - 70г
- Лук репчатый - 100г
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Укроп свежий - 10г
Приготовление
- Картофель очистить, отварить до готовности и размять в пюре с добавлением молока и 15г сливочного масла.
- Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле в чаше мультиварки до золотистого цвета.
- Филе рыбы нарезать небольшими кубиками, добавить к луку, посолить, поперчить и слегка припустить в режиме 'Жарка' 5 минут.
- Выложить рыбу с луком ровным слоем на дно чаши, посыпать рубленым укропом.
- Сверху распределить картофельное пюре, разровнять поверхность и посыпать тертым сыром.
- Включить режим 'Выпечка' на 30 минут до образования румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и согревающий перекус: цельное яблоко, запеченное в мультиварке с начинкой из геркулеса, меда и орехов, создающее эффект уютного десерта без лишних хлопот.
Легкий французский десерт-перекус: нежное заливное тесто с ломтиками сочной груши, приготовленное в мультиварке до состояния мягкого пудинга.
Легкий поздний перекус: сочные ломтики яблока, запеченные в мультиварке в нежной оболочке из овсяных хлопьев и корицы, создающие эффект теплого домашнего десерта.
Сытные половинки баклажанов, запеченные в мультиварке, наполненные ароматной смесью рассыпчатого булгура, обжаренного лука, томатов и соленого сыра.
Тонкий яичный блин, запеченный в мультиварке, свернутый в рулет с начинкой из обжаренного кабачка, свежей мяты и соленой феты.
Порционные запеченные в мультиварке кексы из отварной гречки с добавлением творога, свежего базилика и кусочков расплавленной моцареллы. Идеальный теплый перекус с текстурой плотн…
Комментарии
Пока нет комментариев.