Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Сковородка-ассорти с уткой, курицей и овощами

Сытное блюдо, где обжаренное мясо утки и куриного бедра сочетается с карамелизованным молодым кабачком и картофелем, создавая богатый вкус.

35 мин
225 Ккал / 100г
Белки

12,0

Жиры

14,5

Углеводы

12,0

Ингредиенты

8 продуктов
  • Утка (филе или части) - 200г
  • Куриное бедро без кости - 200г
  • Молодой кабачок - 150г
  • Картофель - 200г
  • Масло растительное - 30г
  • Соль - 5г
  • Черный молотый перец - 2г
  • Чеснок - 10г

Приготовление

6 шагов
  1. Картофель нарезать мелкими кубиками, утку и курицу — средними кусочками.
  2. Разогреть сковороду с 15г масла, выложить утку. Жарить на среднем огне 7-8 минут, пока не вытопится жир.
  3. Добавить куриное бедро к утке, жарить еще 5 минут до золотистой корочки.
  4. Добавить картофель, жарить под крышкой 10 минут, периодически помешивая.
  5. Добавить нарезанный полукружьями кабачок, оставшееся масло, соль, перец и измельченный чеснок.
  6. Жарить без крышки на сильном огне еще 5-7 минут до готовности овощей и румяной корочки.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.