Сковородка-ассорти с уткой, курицей и овощами
Сытное блюдо, где обжаренное мясо утки и куриного бедра сочетается с карамелизованным молодым кабачком и картофелем, создавая богатый вкус.
12,0
14,5
12,0
Ингредиенты
- Утка (филе или части) - 200г
- Куриное бедро без кости - 200г
- Молодой кабачок - 150г
- Картофель - 200г
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок - 10г
Приготовление
- Картофель нарезать мелкими кубиками, утку и курицу — средними кусочками.
- Разогреть сковороду с 15г масла, выложить утку. Жарить на среднем огне 7-8 минут, пока не вытопится жир.
- Добавить куриное бедро к утке, жарить еще 5 минут до золотистой корочки.
- Добавить картофель, жарить под крышкой 10 минут, периодически помешивая.
- Добавить нарезанный полукружьями кабачок, оставшееся масло, соль, перец и измельченный чеснок.
- Жарить без крышки на сильном огне еще 5-7 минут до готовности овощей и румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.