Сковорода-ассорти с уткой, курицей и овощами
Сытное блюдо из обжаренного утиного филе и куриных бедер с ломтиками картофеля и молодого кабачка, поданное с гарниром из отварного риса.
12,0
11,0
17,0
Ингредиенты
- Утиная грудка - 200г
- Куриное бедро без кости - 200г
- Молодой кабачок - 150г
- Картофель - 200г
- Рис белый - 100г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Чеснок - 10г
Приготовление
- Рис отварите до готовности в подсоленной воде, слейте лишнюю жидкость.
- Картофель нарежьте тонкими ломтиками, кабачок — полукружьями.
- Утку и куриное бедро нарежьте небольшими кусочками.
- На разогретой сковороде с маслом обжарьте утку до вытапливания жира, добавьте курицу и жарьте до золотистой корочки.
- Добавьте картофель к мясу, жарьте под крышкой 10-12 минут до мягкости.
- Добавьте кабачки, измельченный чеснок, соль и перец, жарьте еще 5-7 минут на сильном огне до румяности овощей.
- Подавайте мясо с овощами, выложив их поверх порции отварного риса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.