App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Соба стир-фрай с курицей и эноки
Классическое азиатское блюдо, где гречневая лапша обжаривается с нежным куриным филе, хрустящим перцем и пикантными грибами эноки в соево-имбирном соусе.
9,5
5,2
19,8
Ингредиенты
- Лапша гречневая (соба) - 200г
- Куриное филе - 300г
- Грибы эноки - 150г
- Болгарский перец - 1 шт (150г)
- Имбирь свежий - 15г
- Чеснок - 3 зубчика
- Лук зеленый - 20г
- Соевый соус - 50мл
- Масло растительное - 30мл
- Сахар - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Отварите собу в кипящей воде согласно инструкции на упаковке (обычно 3-4 минуты), промойте холодной водой и откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте куриное филе тонкими полосками, болгарский перец соломкой, имбирь и чеснок мелко порубите.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте курицу до золотистой корочки (5-7 минут), добавьте перец и жарьте еще 3 минуты.
- Добавьте к курице и перцу имбирь, чеснок и эноки, обжаривайте 1-2 минуты, чтобы грибы слегка размягчились.
- Выложите в сковороду готовую лапшу, влейте соевый соус, добавьте сахар и черный перец. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 1-2 минуты.
- Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.