App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельный гратен с луковым томлением и яйцом
Слои тонко нарезанного картофеля, томленного с золотистым луком в духовке, с запеченными сверху целыми куриными яйцами.
4,5
5,2
14,8
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Лук репчатый - 200г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте на 15 г масла до золотистого цвета.
- Картофель нарежьте тонкими кружочками (около 3 мм).
- Форму для запекания смажьте оставшимся маслом. Выложите слоями картофель, пересыпая его обжаренным луком, солью и перцем.
- Добавьте в форму 50 мл воды, накройте фольгой и запекайте при 200°C в течение 30 минут.
- Достаньте форму, сделайте четыре углубления в картофеле и аккуратно разбейте в них яйца.
- Верните в духовку без фольги на 10-12 минут, пока белок не станет плотным, а желток останется слегка жидким.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, морковью и помидорами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.