Стейк из телятины с пастой и соусом тоннато
Изысканное сочетание обжаренной телятины и макарон аль-денте, дополненное нежным соусом из тунца и расплавленной моцареллой.
18,5
11,2
15,4
Ингредиенты
- Телятина - 300г
- Макароны из твердых сортов пшеницы - 150г
- Тунец консервированный - 130г
- Моцарелла - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода (для варки пасты) - 1л
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль-денте, слейте воду.
- Телятину нарежьте тонкими стейками, посолите, поперчите и обжарьте на разогретой сковороде с 20г масла по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности.
- В отдельной емкости разомните вилкой тунец (вместе с жидкостью из банки) до состояния пасты.
- Выложите макароны на сковороду к мясу, добавьте тунец и перемешайте, прогревая 1 минуту.
- Посыпьте блюдо натертой моцареллой, накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.
- Подавайте сразу, выложив стейки поверх пасты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.