Мясное ассорти по-домашнему с жареным картофелем
Сытное блюдо из куриных бедер и фарша, обжаренных до румяной корочки, подается с золотистым жареным картофелем и нежным соусом из сметаны.
14,5
13,0
15,0
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Картофель - 500г
- Сметана - 100г
- Яйца куриные - 2шт
- Масло подсолнечное - 40г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок - 10г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте брусочками и обжарьте на сковороде с 20г масла до готовности и золотистой корочки. Посолите в конце.
- Куриные бедра отделите от костей, нарежьте кусочками. В отдельной сковороде обжарьте курицу с фаршем на оставшемся масле до готовности (около 15 минут).
- Добавьте к мясу измельченный чеснок, соль и перец.
- Взбейте яйца со сметаной и влейте в сковороду к мясу, быстро перемешайте и подержите на огне еще 2 минуты до загустения соуса.
- Подавайте мясную смесь поверх жареного картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.