Мясное ассорти по-домашнему с жареным картофелем
Сытное блюдо из двух видов мяса, обжаренного с луком, подается с золотистым картофелем и нежным сметанным соусом.
12,5
14,2
9,8
Ингредиенты
- Куриные бедра - 300г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 200г
- Картофель - 400г
- Сметана - 100г
- Яйцо куриное - 1шт
- Масло подсолнечное - 40г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Чеснок - 10г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками и обжарить на разогретой сковороде с 20г масла до готовности и золотистой корочки, посолить.
- Куриные бедра отделить от костей, нарезать небольшими кусочками. На второй сковороде обжарить курицу с фаршем до румяной корочки.
- Добавить к мясу измельченный чеснок, соль и перец. Жарить еще 5 минут.
- В отдельной миске взбить яйцо со сметаной, влить смесь в сковороду с мясом, убавить огонь и прогреть 2-3 минуты до загустения соуса.
- Выложить жареный картофель на тарелку, сверху добавить мясную смесь в сметанном соусе.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.