Мясное ассорти по-домашнему с жареным картофелем
Сытное блюдо из двух видов мяса (куриные бедра и фарш), обжаренных до золотистой корочки, подается с гарниром из жареного картофеля и соусом на основе сметаны.
12,0
13,5
10,5
Ингредиенты
- Куриные бедра - 300г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 200г
- Картофель - 400г
- Сметана - 100г
- Яйца куриные - 1шт
- Растительное масло - 40г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Чеснок - 5г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками и обжарить на сковороде с 20г масла до готовности и золотистой корочки. Посолить.
- Куриные бедра отделить от костей, нарезать кусочками. Обжарить на отдельной сковороде до румяности.
- Добавить к курице фарш, перемешать и жарить до готовности мяса (около 10-12 минут).
- В конце жарки мяса добавить измельченный чеснок, соль и перец.
- Яйцо отварить вкрутую, мелко нарезать и смешать со сметаной для соуса.
- Подавать жареное мясо вместе с картофелем, полив сверху сметанным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.