Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Мясное ассорти по-домашнему с жареным картофелем

Сытное блюдо из двух видов мяса (куриные бедра и фарш), обжаренных до золотистой корочки, подается с гарниром из жареного картофеля и соусом на основе сметаны.

45 мин
215 Ккал / 100г
Белки

12,0

Жиры

13,5

Углеводы

10,5

Ингредиенты

9 продуктов
  • Куриные бедра - 300г
  • Фарш Домашний (свинина/говядина) - 200г
  • Картофель - 400г
  • Сметана - 100г
  • Яйца куриные - 1шт
  • Растительное масло - 40г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г
  • Чеснок - 5г

Приготовление

6 шагов
  1. Картофель очистить, нарезать брусочками и обжарить на сковороде с 20г масла до готовности и золотистой корочки. Посолить.
  2. Куриные бедра отделить от костей, нарезать кусочками. Обжарить на отдельной сковороде до румяности.
  3. Добавить к курице фарш, перемешать и жарить до готовности мяса (около 10-12 минут).
  4. В конце жарки мяса добавить измельченный чеснок, соль и перец.
  5. Яйцо отварить вкрутую, мелко нарезать и смешать со сметаной для соуса.
  6. Подавать жареное мясо вместе с картофелем, полив сверху сметанным соусом.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.