Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные "Гнезда" из колбасы и сыра с яйцом
Быстрое и сытное блюдо, где ломтики сырокопченой колбасы обжариваются с начинкой из мягкого сыра и яйца.
16,5
27,0
8,5
Ингредиенты
- Колбаса сырокопченая - 150г
- Сыр мягкий - 100г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Майонез - 30г
- Соль - 1г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Нарежьте сырокопченую колбасу толстыми кружочками (около 0.7-1 см).
- Слегка обжарьте кружочки колбасы на сковороде (без добавления масла, так как колбаса жирная) по 1-2 минуте с каждой стороны, чтобы они стали мягче и края немного загнулись, формируя "гнезда".
- В миске смешайте мягкий сыр, майонез, соль и перец.
- Выложите сырную смесь в центр каждого "гнезда" из колбасы.
- Аккуратно разбейте по одному куриному яйцу в центр сырной начинки каждого "гнезда".
- Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте 5-8 минут, пока белок не схватится, а желток останется жидким (или до желаемой степени готовности).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.