Макароны по-деревенски со шкварками
Сытное домашнее блюдо: обжаренные до золотистой корочки кусочки сала с ароматным луком, смешанные с отварными макаронами.
7,5
22,0
38,0
Ингредиенты
- Сало (соленое или свежее) - 150г
- Лук репчатый - 150г
- Макароны - 250г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Поставьте вариться макароны в подсоленной воде до состояния al dente, затем слейте воду.
- Нарежьте сало небольшими кубиками и выложите на холодную сковороду.
- Вытапливайте жир на среднем огне до состояния румяных шкварок.
- Нарежьте лук полукольцами или кубиками, добавьте к шкваркам и жарьте до золотистого цвета.
- Переложите отваренные макароны в сковороду к салу с луком.
- Поперчите, перемешайте и прогрейте все вместе на сильном огне 2-3 минуты, чтобы макароны пропитались ароматом сала.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.