Карамелизированные ягоды с творожно-йогуртовым кремом
Изысканный десерт, в котором свежая клубника и ежевика быстро обжариваются на сковороде, раскрывая свой аромат, и подаются с нежным кремом из творога и йогурта.
8,5
4,2
10,8
Ингредиенты
- Творог 2% - 200г
- Йогурт натуральный - 100г
- Клубника - 150г
- Ежевика - 100г
- Сливочное масло - 15г
- Сахар (или подсластитель) - 15г
- Ванильный экстракт - 2г
Приготовление
- Протрите творог через сито для гладкости, смешайте с натуральным йогуртом и ванильным экстрактом до состояния однородного крема.
- Клубнику нарежьте на половинки или четвертинки, ежевику оставьте целой.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите сливочное масло.
- Выложите ягоды на сковороду, посыпьте сахаром и обжаривайте 3-4 минуты, аккуратно помешивая, пока они не дадут сок и не покроются карамельной глазурью.
- Выложите холодный творожный крем в глубокую тарелку, сверху аккуратно распределите теплые жареные ягоды вместе с образовавшимся ягодным сиропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.