Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Карамелизированные ягоды с творожно-йогуртовым кремом

Изысканный десерт, в котором свежая клубника и ежевика быстро обжариваются на сковороде, раскрывая свой аромат, и подаются с нежным кремом из творога и йогурта.

15 мин
115 Ккал / 100г
Белки

8,5

Жиры

4,2

Углеводы

10,8

Ингредиенты

7 продуктов
  • Творог 2% - 200г
  • Йогурт натуральный - 100г
  • Клубника - 150г
  • Ежевика - 100г
  • Сливочное масло - 15г
  • Сахар (или подсластитель) - 15г
  • Ванильный экстракт - 2г

Приготовление

5 шагов
  1. Протрите творог через сито для гладкости, смешайте с натуральным йогуртом и ванильным экстрактом до состояния однородного крема.
  2. Клубнику нарежьте на половинки или четвертинки, ежевику оставьте целой.
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите сливочное масло.
  4. Выложите ягоды на сковороду, посыпьте сахаром и обжаривайте 3-4 минуты, аккуратно помешивая, пока они не дадут сок и не покроются карамельной глазурью.
  5. Выложите холодный творожный крем в глубокую тарелку, сверху аккуратно распределите теплые жареные ягоды вместе с образовавшимся ягодным сиропом.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.