Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Кабачковая сковорода с томатами и яйцами

Сытное деревенское блюдо, где обжаренные до золотистого цвета кабачки томятся с сочными помидорами и заливаются яйцами, образуя нежную текстуру.

20 мин
89 Ккал / 100г
Белки

4,5

Жиры

5,2

Углеводы

5,8

Ингредиенты

7 продуктов
  • Кабачки - 400г
  • Помидоры свежие - 200г
  • Яйца куриные - 3шт
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный молотый перец - 2г
  • Свежая зелень (укроп или петрушка) - 10г

Приготовление

6 шагов
  1. Кабачки нарежьте кубиками среднего размера. Помидоры нарежьте дольками.
  2. Разогрейте сковороду с маслом. Обжаривайте кабачки на среднем огне около 7-8 минут до легкой румяной корочки.
  3. Добавьте к кабачкам помидоры, посолите и поперчите. Тушите всё вместе еще 5 минут, пока помидоры не дадут сок.
  4. Взбейте яйца в отдельной миске с щепоткой соли и вылейте их на овощи в сковороде.
  5. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 3-4 минуты, пока яйца не схватятся, но останутся нежными.
  6. Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной зеленью перед подачей.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.