Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Кабачковая скрэмбл-сковородка с томатами

Сытное и легкое блюдо, где обжаренные кубики кабачка соединяются с сочными томатами и нежной яичной заливкой, создавая гармоничный завтрак или легкий обед.

20 мин
88 Ккал / 100г
Белки

4,5

Жиры

6,2

Углеводы

3,8

Ингредиенты

7 продуктов
  • Кабачки - 400г
  • Помидоры свежие - 200г
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный молотый перец - 2г
  • Зелень укропа или петрушки - 10г

Приготовление

6 шагов
  1. Кабачки нарежьте небольшими кубиками (1-1.5 см). Помидоры нарежьте дольками или крупными кубиками.
  2. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Выложите кабачки и обжаривайте их 7-8 минут до легкой золотистости и мягкости.
  3. Добавьте к кабачкам помидоры, посолите и поперчите. Готовьте еще 3-4 минуты, пока помидоры не дадут сок.
  4. В отдельной емкости слегка взболтайте яйца вилкой. Влейте их в сковороду к овощам.
  5. Аккуратно перемешивайте массу лопаткой в течение 2-3 минут до тех пор, пока яйца не схватятся, но останутся сочными.
  6. Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанной зеленью и подавайте сразу.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.