Кабачковая скрэмбл-сковородка с томатами
Сытное и легкое блюдо, где обжаренные кубики кабачка соединяются с сочными томатами и нежной яичной заливкой, создавая гармоничный завтрак или легкий обед.
4,5
6,2
3,8
Ингредиенты
- Кабачки - 400г
- Помидоры свежие - 200г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Зелень укропа или петрушки - 10г
Приготовление
- Кабачки нарежьте небольшими кубиками (1-1.5 см). Помидоры нарежьте дольками или крупными кубиками.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Выложите кабачки и обжаривайте их 7-8 минут до легкой золотистости и мягкости.
- Добавьте к кабачкам помидоры, посолите и поперчите. Готовьте еще 3-4 минуты, пока помидоры не дадут сок.
- В отдельной емкости слегка взболтайте яйца вилкой. Влейте их в сковороду к овощам.
- Аккуратно перемешивайте массу лопаткой в течение 2-3 минут до тех пор, пока яйца не схватятся, но останутся сочными.
- Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанной зеленью и подавайте сразу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.