Булгур с сырокопченой колбасой и овощами на сковороде
Сытное и ароматное блюдо из булгура, обжаренного с копченой колбасой, овощами и зеленым горошком.
6,5
7,2
26,5
Ингредиенты
- Булгур - 150г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 120г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 2г
- Соль - 3г
Приготовление
- Отварите булгур до полуготовности в подсоленной воде, слейте лишнюю жидкость.
- Нарежьте колбасу кубиками, лук мелко нашинкуйте, помидоры нарежьте дольками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте колбасу и жарьте 3-4 минуты.
- Добавьте помидоры и измельченный чеснок, тушите еще 3 минуты.
- Выложите в сковороду булгур и зеленый горошек, посолите, поперчите.
- Обжаривайте все вместе на среднем огне 5-7 минут, постоянно помешивая, до готовности булгура.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.