Казан-жаркое из картофеля, айвы и инжира
Карамелизированное сочетание картофеля и айвы с добавлением сладкого инжира, приготовленное в казане.
1,8
2,5
26,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Айва - 200г
- Инжир - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его средними кубиками.
- Айву очистите от сердцевины и нарежьте тонкими дольками, инжир разрежьте на четвертинки.
- Разогрейте казан, добавьте масло и обжарьте картофель до золотистой корочки.
- Добавьте айву к картофелю и жарьте на среднем огне 10 минут до мягкости.
- Добавьте инжир, соль и перец, аккуратно перемешайте и готовьте еще 5 минут под крышкой до полной готовности.
- Подавайте горячим прямо из казана.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСладкое и соленое сочетание запеченных азиатских груш с клубникой, черникой, грецкими орехами и сыром дорблю.
Освежающий компот из крыжовника и смородины, идеально подходит для летних дней.
Теплый, слегка загущенный десерт из вареных фруктов с добавлением йогурта и молока.
Ароматный десерт из запеченных бананов, груш и яблок, подслащенный финиками.
Простой отвар из лимона, лайма и чеснока, приготовленный методом варки. Обладает ярким, освежающим вкусом.
Ароматный густой джем из апельсинов и лимона, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.