App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Макароны по-флотски с овощной зажаркой и глазуньей
Сытное блюдо из обжаренных макарон с карамелизированным луком и морковью, увенчанное свежеприготовленными яичницами-глазуньями.
7,5
9,2
25,0
Ингредиенты
- Макароны - 200г
- Яйца куриные - 3 шт
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния al dente, откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте лук мелким кубиком, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте 20г масла на сковороде, обжарьте лук до золотистости, добавьте морковь и пассеруйте до мягкости.
- Добавьте отваренные макароны к овощам, посолите, поперчите и обжаривайте вместе 3-5 минут до появления легкой корочки.
- Сдвиньте макароны к краям сковороды, в центр добавьте оставшееся масло и аккуратно разбейте яйца.
- Жарьте яйца до готовности белка, оставив желток жидким. Подавайте порционно, выложив яйцо поверх макарон.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки с картофелем и морковью, томленое в сметанном соусе с чесноком и сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.