Картофельные «драники-гнезда» с перепелиным яйцом
Хрустящие картофельные корзиночки, обжаренные в режиме «Жарка», с запеченным внутри нежным перепелиным яйцом и свежей зеленью.
6,5
9,2
18,7
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Яйца перепелиные - 6 шт
- Мука пшеничная - 30г
- Масло подсолнечное - 30г
- Твердый сыр - 50г
- Зеленый лук - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Картофель натрите на крупной терке, отожмите лишнюю влагу, смешайте с мукой, солью и перцем.
- Включите мультиварку в режим «Жарка». Разогрейте часть масла.
- Выложите картофельную массу в чашу небольшими порциями, формируя плоские лепешки с углублением в центре.
- Обжаривайте 5-7 минут до золотистой корочки с одной стороны.
- Аккуратно переверните «гнезда», в центр каждого вбейте по одному перепелиному яйцу.
- Посыпьте тертым сыром и мелко рубленным зеленым луком, закройте крышку и жарьте еще 3-4 минуты до готовности яйца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБодрящие утренние оладьи из нутовой муки с добавлением мелко нарезанных вяленых томатов и свежей петрушки, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки.
Легкий и воздушный поздний перекус: пышные порционные квадратики из яичного омлета с обжаренными шампиньонами и плавленым сыром внутри.
Хрустящие мини-тосты из ржаного хлеба, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки, с начинкой из нежного творожного сыра и поджаренных кедровых орешков.
Хрустящие порционные корзинки из отварного риса, обжаренные в мультиварке, с запеченным внутри нежным перепелиным яйцом и ароматом поджаренного кунжута.
Хрустящий и легкий поздний перекус: обжаренные в мультиварке брусочки тофу в тонкой панировке из кунжута и крахмала, которые не перегружают желудок перед сном.
Воздушные оладьи из вареной гречки и яиц, обжаренные в мультиварке до хрустящей корочки, внутри которых плавится нежный сыр.
Комментарии
Пока нет комментариев.