Макароны по-флотски с грибами в сметанном соусе
Сытное блюдо из обжаренного мясного фарша с шампиньонами, овощами и макаронами, томленное в нежном сметанном соусе.
8,5
7,5
20,5
Ингредиенты
- Макароны - 250г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сметана 10% - 150г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль-денте, слейте воду.
- Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на терке, шампиньоны нарежьте пластинками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук и морковь до мягкости (5 минут).
- Добавьте фарш к овощам, жарьте, разбивая комочки, до изменения цвета мяса (7 минут).
- Добавьте шампиньоны к фаршу и жарьте до испарения лишней влаги (8 минут).
- Добавьте сметану, соль и перец, перемешайте и тушите на медленном огне 3 минуты.
- Выложите макароны в сковороду к фаршу с грибами, тщательно перемешайте и прогрейте все вместе еще 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки с картофелем и морковью, томленое в сметанном соусе с чесноком и сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.