Запеканка из брокколи и цветной капусты в сметанной заливке
Нежное овощное ассорти, запеченное под густым сметанным соусом с легкой румяной корочкой.
4,5
6,8
4,2
Ингредиенты
- Брокколи - 300г
- Цветная капуста - 300г
- Сметана 20% - 200г
- Яйцо куриное - 2шт
- Сливочное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Мускатный орех - 1г
Приготовление
- Разберите брокколи и цветную капусту на небольшие соцветия.
- Отварите овощи в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты, затем откиньте на дуршлаг.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее овощи.
- В отдельной емкости взбейте сметану с яйцами, солью, перцем и мускатным орехом.
- Залейте овощи полученной смесью.
- Разогрейте духовку до 180°C и запекайте блюдо 25 минут до золотистого цвета.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, морковью и помидорами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.