App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Рубленые котлеты из индейки с сырной начинкой и гренками
Сочные котлеты из индейки с расплавленным сыром внутри, обжаренные в казане, подаются с хрустящими кубиками батона, обжаренными в мясном соке.
14,5
12,0
19,5
Ингредиенты
- Фарш из филе индейки - 500г
- Сыр полутвердый - 150г
- Батон пшеничный - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Яйцо куриное - 1шт
- Масло подсолнечное - 40г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Лук мелко нарезать и смешать с фаршем, добавить яйцо, соль и перец. Тщательно вымешать.
- Сыр нарезать небольшими кубиками (по 10-15 г).
- Сформировать из фарша лепешки, в центр каждой положить кусочек сыра и защипнуть края, формируя плотные котлеты.
- Батон нарезать средними кубиками.
- В казане разогреть масло. Обжарить котлеты до золотистой корочки с двух сторон (по 5-7 минут на сторону), затем вынуть их из казана.
- В тот же казан, где жарились котлеты, выложить кубики батона и обжарить их в оставшемся масле и мясном соке до хрустящей корочки.
- Вернуть котлеты в казан к гренкам на 1-2 минуты для прогрева, после чего подавать вместе.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.