App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Рубленые гнезда из индейки с сырной корочкой
Сочные котлеты из фарша индейки с обжаренным луком и гренками из батона, запеченные в казане под расплавленным сыром.
14,5
11,2
13,8
Ингредиенты
- Фарш из филе индейки - 500г
- Сыр полутвердый - 150г
- Батон пшеничный - 150г
- Лук репчатый - 150г
- Яйцо куриное - 1шт
- Масло подсолнечное - 30мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода (для размачивания хлеба) - 50мл
Приготовление
- Нарежьте половину батона мелкими кубиками, залейте водой на 5 минут, затем отожмите.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте в казане на 15 мл масла до золотистого цвета, после чего уберите из казана.
- Смешайте фарш индейки с отжатым хлебом, половиной обжаренного лука, яйцом, солью и перцем.
- Сформируйте из фарша крупные лепешки-гнезда с углублением в центре, выложите их в разогретый казан с оставшимся маслом.
- Обжаривайте гнезда на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны.
- В центр каждого гнезда положите оставшийся жареный лук и посыпьте сверху тертым сыром.
- Накройте казан крышкой, убавьте огонь до минимума и готовьте еще 7-10 минут до расплавления сыра и готовности индейки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.