App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Индейка в «хлебных гнездах» с сырной корочкой
Сытное блюдо из казана: обжаренный фарш с луком, выложенный на поджаренные ломтики батона и запеченный под расплавленным сыром.
14,5
11,2
21,0
Ингредиенты
- Фарш из филе индейки - 400г
- Батон пшеничный - 200г (4-5 ломтиков)
- Сыр полутвердый - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 30мл
- Яйцо куриное - 1шт
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода - 50мл
Приготовление
- Лук мелко нарезать. В разогретом казане с 15 мл масла обжарить лук до золотистого цвета, добавить фарш из индейки, посолить и поперчить. Жарить до готовности мяса (около 10-12 минут), в конце добавить немного воды для сочности.
- Ломтики батона слегка смазать маслом и обжарить в казане с обеих сторон до румяной корочки, затем вынуть.
- В оставшийся в казане фарш добавить взбитое яйцо, перемешать и прогреть 1 минуту, чтобы масса стала однородной.
- Выложить ломтики батона обратно в казан, сверху на каждый ломтик положить горкой фарш.
- Посыпать фарш тертым сыром, накрыть казан крышкой и томить на минимальном огне 3-5 минут, пока сыр полностью не расплавится.
- Аккуратно переложить готовые «гнезда» на тарелки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.