App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Баклажановые «лодочки» с булгуром и фетой
Сытные половинки баклажанов, запеченные в мультиварке, наполненные ароматной смесью рассыпчатого булгура, обжаренного лука, томатов и соленого сыра.
4,5
6,2
15,1
Ингредиенты
- Баклажаны среднего размера - 2 шт.
- Булгур - 100 г
- Сыр фета - 80 г
- Помидоры свежие - 150 г
- Лук репчатый - 80 г
- Масло подсолнечное - 20 г
- Чеснок - 10 г
- Петрушка свежая - 15 г
- Соль - 5 г
- Черный перец молотый - 2 г
Приготовление
- Баклажаны разрезать вдоль, вынуть мякоть ложкой, оставляя стенки толщиной 1 см. Мякоть мелко нарезать.
- Булгур отварить до полуготовности (около 10 минут).
- В чаше мультиварки на масле обжарить мелко нарезанный лук и чеснок в режиме 'Жарка' 5 минут.
- Добавить к луку нарезанную мякоть баклажанов и помидоры, тушить еще 7 минут.
- Смешать овощную зажарку с отварным булгуром, раскрошенной фетой, рубленой петрушкой, солью и перцем.
- Наполнить лодочки из баклажанов полученной массой.
- Уложить лодочки в чашу мультиварки, добавить 50 мл воды на дно. Готовить в режиме 'Выпечка' 35 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПикантные запеченные в мультиварке овощные кольца из тертой моркови и нутовой муки, скрепленные яйцом и приправленные кунжутной пастой для сытного перекуса.
Легкий и сытный перекус из овсяных хлопьев быстрого приготовления, замешанных с нежным творогом и тертым сыром, запеченные в мультиварке до румяной корочки.
Легкие и быстрые кукурузные лепешки, запеченные в мультиварке, с нежной сырной текстурой и пикантными вкраплениями томатов — идеальный теплый перекус.
Теплый и сытный поздний перекус: запеченные в мультиварке половинки банана с начинкой из арахисовой пасты, кокосовой стружки и хрустящих овсяных хлопьев.
Легкий и изысканный поздний перекус: хрустящие конвертики из тонкого лаваша с начинкой из мягкого сыра и карамелизированной груши, запеченные в мультиварке.
Сытные порционные конверты из обжаренных слайсов баклажана, внутри которых запеченная смесь говяжьего фарша, булгура и томатного соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.