App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Баклажановые «лодочки» с булгуром и фетой
Сытные половинки баклажанов, запеченные в мультиварке, наполненные ароматной смесью рассыпчатого булгура, обжаренного лука, томатов и соленого сыра.
4,5
6,2
15,1
Ингредиенты
- Баклажаны среднего размера - 2 шт.
- Булгур - 100 г
- Сыр фета - 80 г
- Помидоры свежие - 150 г
- Лук репчатый - 80 г
- Масло подсолнечное - 20 г
- Чеснок - 10 г
- Петрушка свежая - 15 г
- Соль - 5 г
- Черный перец молотый - 2 г
Приготовление
- Баклажаны разрезать вдоль, вынуть мякоть ложкой, оставляя стенки толщиной 1 см. Мякоть мелко нарезать.
- Булгур отварить до полуготовности (около 10 минут).
- В чаше мультиварки на масле обжарить мелко нарезанный лук и чеснок в режиме 'Жарка' 5 минут.
- Добавить к луку нарезанную мякоть баклажанов и помидоры, тушить еще 7 минут.
- Смешать овощную зажарку с отварным булгуром, раскрошенной фетой, рубленой петрушкой, солью и перцем.
- Наполнить лодочки из баклажанов полученной массой.
- Уложить лодочки в чашу мультиварки, добавить 50 мл воды на дно. Готовить в режиме 'Выпечка' 35 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПорционные завтраки из овсянки и тыквенного пюре, запеченные в чаше мультиварки, с цельным яйцом в центре каждого «гнезда».
Сытные порционные мясные гнезда, запеченные в мультиварке на подушке из тонко нашинкованной капусты, которая пропитывается мясным соком и становится нежной.
Легкий и быстрый поздний перекус: нежные порционные запеканки из яично-сливочной основы с добавлением сладкого зеленого горошка и солоноватой феты, приготовленные в мультиварке.
Тёплый поздний перекус: нежные рисовые лепешки, приготовленные в мультиварке, с начинкой из карамелизованной груши и слабосоленого сыра.
Легкий поздний перекус: нежные шарики из творога и манки, томленые в мультиварке в натуральном соке карамелизованных яблок.
Легкий поздний перекус: конвертики из тонкого лаваша с начинкой из печеной тыквы, мягкого творога и зелени, запеченные в мультиварке до хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.