Курица по-деревенски с рисом и овощами
Сытное блюдо из обжаренных куриных бедер, тушенных с рисом, ароматным луком, болгарским перцем и свежими томатами.
8,5
7,2
16,5
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Рис белый - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец - 150г
- Помидоры свежие - 200г
- Чеснок - 15г
- Масло подсолнечное - 40г
- Вода (кипяток) - 400мл
- Перец черный молотый - 3г
- Соль - 5г
Приготовление
- Куриные бедра промыть, обсушить и нарезать на небольшие порционные куски.
- В глубокой сковороде разогреть 20 г масла и обжарить курицу до золотистой корочки, затем вынуть её на тарелку.
- На той же сковороде обжарить мелко нарезанный лук и болгарский перец до мягкости.
- Добавить измельченные помидоры и чеснок, тушить овощи 5 минут.
- Всыпать промытый рис к овощам, перемешать, чтобы он пропитался маслом.
- Вернуть курицу в сковороду, посолить, поперчить, залить кипятком.
- Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20-25 минут до готовности риса и впитывания воды.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.