Кабачковая сковородка с домашним фаршем
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с нежными кабачками и луком, скрепленное яичной заливкой.
11,0
11,0
4,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Кабачки - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 3г
Приготовление
- Подготовьте овощи: кабачки нарежьте небольшими кубиками, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите фарш и обжаривайте на среднем огне 7-8 минут, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте к фаршу лук и жарьте еще 3 минуты до золотистого цвета.
- Добавьте кабачки, посолите по вкусу (если соль есть в наличии) и поперчите. Жарьте под крышкой 10 минут до мягкости кабачков.
- Взбейте яйца и залейте ими содержимое сковороды, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты до схватывания яичной массы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки с картофелем и морковью, томленое в сметанном соусе с чесноком и сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.