Гречневые «кексы-пиццы» с моцареллой
Порционные запеченные в мультиварке кексы из отварной гречки с добавлением творога, свежего базилика и кусочков расплавленной моцареллы. Идеальный теплый перекус с текстурой плотного маффина.
9,5
6,5
17,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа (отварная) - 200г
- Творог 5% - 100г
- Яйцо куриное - 1шт
- Сыр моцарелла (для пиццы) - 50г
- Свежий базилик - 10г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
- Сливочное масло (для смазки формы) - 10г
Приготовление
- Смешайте в миске отварную гречку, творог и яйцо, тщательно разомните вилкой до получения однородной массы.
- Мелко нарежьте базилик и добавьте в гречневую смесь, посолите и поперчите.
- Нарежьте моцареллу небольшими кубиками.
- Смажьте чашу мультиварки или силиконовые формы маслом. Выложите часть гречневой массы, в центр поместите кусочки моцареллы и накройте оставшейся массой.
- Установите режим «Выпечка» на 20 минут. Готовые кексы оставьте в чаше на 5 минут перед извлечением.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и сытный перекус из овсяных хлопьев быстрого приготовления, замешанных с нежным творогом и тертым сыром, запеченные в мультиварке до румяной корочки.
Легкие и быстрые кукурузные лепешки, запеченные в мультиварке, с нежной сырной текстурой и пикантными вкраплениями томатов — идеальный теплый перекус.
Теплый и сытный поздний перекус: запеченные в мультиварке половинки банана с начинкой из арахисовой пасты, кокосовой стружки и хрустящих овсяных хлопьев.
Легкий и изысканный поздний перекус: хрустящие конвертики из тонкого лаваша с начинкой из мягкого сыра и карамелизированной груши, запеченные в мультиварке.
Сытные порционные конверты из обжаренных слайсов баклажана, внутри которых запеченная смесь говяжьего фарша, булгура и томатного соуса.
Нежные запеченные в мультиварке мини-оладьи из тертого кабачка, соединенные попарно с прослойкой из ветчины и плавленого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.