Гречневые «кексы-пиццы» с моцареллой
Порционные запеченные в мультиварке кексы из отварной гречки с добавлением творога, свежего базилика и кусочков расплавленной моцареллы. Идеальный теплый перекус с текстурой плотного маффина.
9,5
6,5
17,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа (отварная) - 200г
- Творог 5% - 100г
- Яйцо куриное - 1шт
- Сыр моцарелла (для пиццы) - 50г
- Свежий базилик - 10г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
- Сливочное масло (для смазки формы) - 10г
Приготовление
- Смешайте в миске отварную гречку, творог и яйцо, тщательно разомните вилкой до получения однородной массы.
- Мелко нарежьте базилик и добавьте в гречневую смесь, посолите и поперчите.
- Нарежьте моцареллу небольшими кубиками.
- Смажьте чашу мультиварки или силиконовые формы маслом. Выложите часть гречневой массы, в центр поместите кусочки моцареллы и накройте оставшейся массой.
- Установите режим «Выпечка» на 20 минут. Готовые кексы оставьте в чаше на 5 минут перед извлечением.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПорционные завтраки из овсянки и тыквенного пюре, запеченные в чаше мультиварки, с цельным яйцом в центре каждого «гнезда».
Сытные порционные мясные гнезда, запеченные в мультиварке на подушке из тонко нашинкованной капусты, которая пропитывается мясным соком и становится нежной.
Легкий и быстрый поздний перекус: нежные порционные запеканки из яично-сливочной основы с добавлением сладкого зеленого горошка и солоноватой феты, приготовленные в мультиварке.
Тёплый поздний перекус: нежные рисовые лепешки, приготовленные в мультиварке, с начинкой из карамелизованной груши и слабосоленого сыра.
Легкий поздний перекус: нежные шарики из творога и манки, томленые в мультиварке в натуральном соке карамелизованных яблок.
Легкий поздний перекус: конвертики из тонкого лаваша с начинкой из печеной тыквы, мягкого творога и зелени, запеченные в мультиварке до хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.