Свинина, запеченная с картофелем и луком «по-деревенски»
Классическое сытное блюдо, где свиная вырезка томится в собственном соку вместе с картофелем и карамелизованным луком, пропитываясь ароматами специй.
9,5
7,2
14,8
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 200г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 3г
- Сушеный тимьян - 2г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Картофель очистите и нарежьте дольками, лук нарежьте полукольцами, свинину нарежьте крупными кубиками по 3-4 см.
- В глубокой миске смешайте мясо, картофель и лук с растительным маслом, солью, перцем и тимьяном.
- Выложите смесь в форму для запекания, накройте фольгой и отправьте в духовку на 40 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки на картофеле и готовности мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, морковью и помидорами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.