Гречка по-купечески с грибами и сливочно-сырным соусом
Сытное блюдо из обжаренного мясного фарша с шампиньонами и гречкой, томленое в нежном сливочно-сырном соусе с пряными нотками паприки.
11,0
12,0
16,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Гречка - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Сыр твердый - 50г
- Сыр плавленый - 50г
- Сливки - 100г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Масло растительное - 20г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности в подсоленной воде.
- На разогретой сковороде с маслом обжарьте фарш до золотистого цвета.
- Добавьте к фаршу нарезанные шампиньоны и жарьте до испарения влаги.
- Добавьте перец и паприку, перемешайте.
- Влейте сливки, добавьте плавленый сыр и мешайте до получения однородного соуса.
- Выложите гречку в сковороду, перемешайте и прогревайте 5 минут.
- Посыпьте тертым твердым сыром, накройте крышкой на 2 минуты до расплавления.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.