Овощное соте с мясным фаршем
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей с домашним фаршем, приготовленное на сковороде.
9,0
11,0
6,0
Ингредиенты
- Баклажаны средние - 300г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Болгарский перец - 150г
- Цукини среднего размера - 250г
- Сыр твердый - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны и цукини кубиками по 2 см, болгарский перец очистите и нарежьте соломкой.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите фарш и обжаривайте на среднем огне 7-8 минут до золотистой корочки.
- Добавьте к фаршу баклажаны и цукини, жарьте еще 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте болгарский перец, соль и перец, готовьте под крышкой на слабом огне 7 минут до мягкости овощей.
- Посыпьте готовое блюдо тертым сыром, накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился, и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Тонкие и нежные блины, приготовленные на сковороде из базового набора продуктов.
Комментарии
Пока нет комментариев.