Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Овощное соте с мясным фаршем

Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей с домашним фаршем, приготовленное на сковороде.

35 мин
161 Ккал / 100г
Белки

9,0

Жиры

11,0

Углеводы

6,0

Ингредиенты

8 продуктов
  • Баклажаны средние - 300г
  • Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
  • Болгарский перец - 150г
  • Цукини среднего размера - 250г
  • Сыр твердый - 50г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Соль - 5г
  • Перец черный молотый - 2г

Приготовление

5 шагов
  1. Нарежьте баклажаны и цукини кубиками по 2 см, болгарский перец очистите и нарежьте соломкой.
  2. Разогрейте сковороду с маслом, выложите фарш и обжаривайте на среднем огне 7-8 минут до золотистой корочки.
  3. Добавьте к фаршу баклажаны и цукини, жарьте еще 10 минут, периодически помешивая.
  4. Добавьте болгарский перец, соль и перец, готовьте под крышкой на слабом огне 7 минут до мягкости овощей.
  5. Посыпьте готовое блюдо тертым сыром, накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился, и подавайте.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.