Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Куриные голени с рисом по-домашнему

Сытное блюдо, где куриные голени обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся вместе с рисом и луком в одной сковороде, пропитываясь мясными соками.

45 мин
195 Ккал / 100г
Белки

12,0

Жиры

7,5

Углеводы

19,0

Ингредиенты

7 продуктов
  • Куриные голени - 600г
  • Рис белый - 200г
  • Лук репчатый - 150г
  • Масло подсолнечное - 30г
  • Соль - 5г
  • Черный молотый перец - 2г
  • Вода (кипяток) - 400мл

Приготовление

6 шагов
  1. Промойте рис до прозрачной воды. Лук нарежьте мелким кубиком.
  2. На разогретой сковороде с 20 г масла обжарьте посоленные и поперченные голени на сильном огне до румяной корочки со всех сторон (около 7-10 минут). Выньте мясо на тарелку.
  3. В ту же сковороду добавьте оставшееся масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Всыпьте рис к луку, перемешайте, чтобы он пропитался маслом в течение 2 минут.
  5. Выложите голени поверх риса, залейте кипятком так, чтобы вода слегка покрывала рис.
  6. Накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и тушите 20-25 минут до полного впитывания воды и готовности риса.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.