Куриные голени с рисом по-домашнему
Сытное блюдо, где куриные голени обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся вместе с рисом и луком в одной сковороде, пропитываясь мясными соками.
12,0
7,5
19,0
Ингредиенты
- Куриные голени - 600г
- Рис белый - 200г
- Лук репчатый - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода (кипяток) - 400мл
Приготовление
- Промойте рис до прозрачной воды. Лук нарежьте мелким кубиком.
- На разогретой сковороде с 20 г масла обжарьте посоленные и поперченные голени на сильном огне до румяной корочки со всех сторон (около 7-10 минут). Выньте мясо на тарелку.
- В ту же сковороду добавьте оставшееся масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Всыпьте рис к луку, перемешайте, чтобы он пропитался маслом в течение 2 минут.
- Выложите голени поверх риса, залейте кипятком так, чтобы вода слегка покрывала рис.
- Накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и тушите 20-25 минут до полного впитывания воды и готовности риса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Тонкие и нежные блины, приготовленные на сковороде из базового набора продуктов.
Комментарии
Пока нет комментариев.