Курица "Конкилье" в соусе Тартар с паприкой
Обжаренная куриная грудка с пастой конкилье, заправленная пикантным соусом на основе майонеза, горчицы и соевого соуса, с добавлением томатов и лука.
16,5
12,5
28,0
Ингредиенты
- Конкилье - 150г
- Куриная грудка - 200г
- Масло подсолнечное - 20г
- Мука пшеничная - 15г
- Лук репчатый - 50г
- Помидоры - 100г
- Горчица - 10г
- Кетчуп - 15г
- Майонез - 30г
- Соевый соус - 10г
- Тартар (соус) - 30г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Батон пшеничный - 50г
Приготовление
- Отварите конкилье до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками. Обваляйте в смеси муки, паприки и черного перца.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде (fry). Обжарьте курицу до золотистой корочки и готовности (около 7-10 минут).
- Мелко нарежьте лук и помидоры. Добавьте лук к курице и обжаривайте 2 минуты, затем добавьте помидоры и готовьте еще 3 минуты.
- В отдельной миске смешайте соус: майонез, горчицу, кетчуп, соевый соус и соус тартар. Тщательно перемешайте.
- Добавьте готовые конкилье к курице и овощам. Влейте подготовленный соус и перемешайте, прогревая все вместе 1-2 минуты.
- Батон нарежьте ломтиками и подсушите на сухой сковороде или в тостере (опционально, для подачи).
- Подавайте горячим, посыпав остатками черного перца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.