Курица "Конкилье" в остро-сладком соусе с хрустящими гренками
Обжаренная куриная грудка с пастой конкилье, заправленная пикантным соусом на основе майонеза, горчицы и соевого соуса, с добавлением томатов и хрустящих гренок из батона.
15,5
12,5
28,0
Ингредиенты
- Конкилье - 150г
- Куриная грудка - 200г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло подсолнечное - 25г
- Лук репчатый - 50г
- Помидоры - 100г
- Горчица - 15г
- Кетчуп - 20г
- Майонез - 30г
- Соевый соус - 15г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Батон пшеничный - 50г
- Тартар - 10г
Приготовление
- Отварите конкилье до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками. Обваляйте в муке, смешанной с паприкой и черным перцем.
- Разогрейте подсолнечное масло в сковороде. Обжарьте курицу до золотистой корочки и готовности (около 7-10 минут).
- Нарежьте лук кубиками и обжарьте до мягкости. Добавьте нарезанные помидоры и готовьте 3-4 минуты.
- Приготовьте соус: смешайте майонез, горчицу, кетчуп, соевый соус и тартар.
- Добавьте соус к курице и овощам, перемешайте. Готовьте 1 минуту.
- Нарежьте батон тонкими ломтиками, обжарьте на сухой сковороде или с небольшим количеством масла до хрустящего состояния (гренки).
- Смешайте готовую пасту конкилье с курицей в соусе.
- Подавайте блюдо, посыпав сверху хрустящими гренками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.