Куриные ракушки в пикантном соусе с гренками
Обжаренные кусочки куриной грудки и конкилье, смешанные с овощами и заправленные острым соусом на основе майонеза, кетчупа и соевого соуса. Подается с хрустящими гренками из батона.
14,5
11,5
27,5
Ингредиенты
- Конкилье (ракушки) - 150г
- Куриная грудка - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Помидоры - 100г
- Масло подсолнечное - 25г
- Мука пшеничная - 15г
- Горчица - 10г
- Кетчуп - 20г
- Майонез - 30г
- Соевый соус - 15г
- Тартар (соус) - 20г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Батон пшеничный - 50г
Приготовление
- Отварите конкилье до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками. Обваляйте в муке, смешанной с паприкой и черным перцем.
- Нарежьте лук и помидоры кубиками.
- Разогрейте подсолнечное масло в сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки (около 7-8 минут). Добавьте лук и жарьте до мягкости.
- Добавьте помидоры и жарьте еще 3 минуты.
- В отдельной миске смешайте кетчуп, майонез, горчицу, соевый соус и соус тартар для приготовления соуса.
- Добавьте отваренные конкилье в сковороду к курице и овощам. Залейте приготовленным соусом и хорошо перемешайте. Прогрейте 2 минуты.
- Нарежьте батон тонкими ломтиками и обжарьте на оставшемся масле (или сухой сковороде) до хрустящего состояния, чтобы получились гренки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.