Хрустящие лава-рулеты с вишней и рикоттой
Тонкие конвертики из бездрожжевого лаваша с начинкой из нежной рикотты и кисло-сладкой вишни, обжаренные в мультиварке до карамельной корочки.
7,5
9,2
30,1
Ингредиенты
- Тонкий лаваш - 150г
- Рикотта - 200г
- Вишня без косточек (замороженная) - 100г
- Сахарная пудра - 20г
- Яйцо куриное - 1шт
- Сливочное масло - 20г
- Ванильный сахар - 5г
- Корица молотая - 2г
Приготовление
- Смешайте рикотту с сахарной пудрой и ванильным сахаром до однородности.
- Разрежьте лаваш на прямоугольники среднего размера.
- На край каждого прямоугольника выложите ложку рикотты и 3-4 вишни, сверните плотными рулетами, подгибая края.
- Взбейте яйцо в небольшой емкости и слегка смажьте каждый рулет снаружи.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка', растопите сливочное масло.
- Выложите рулеты в чашу и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и легкой карамелизации.
- Посыпьте готовые рулеты молотой корицей перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные лепешки с начинкой из обжаренного тофу, красной фасоли и сладкой кукурузы, приготовленные в мультиварке до хрустящей корочки.
Сладкие плотные оладьи из отварного риса, обжаренные в мультиварке до хрустящей корочки, с прослойкой из теплого карамелизированного банана.
Сочные кусочки куриного филе в хрустящей оболочке из несладких кукурузных хлопьев, обжаренные в режиме «Жарка» до золотистой корочки.
Пряные вегетарианские оладьи из нутовой муки и тертой моркови, обжаренные в мультиварке до хрустящей корочки, подаются с нежным кунжутным соусом.
Сытные порционные котлетки из рубленого куриного филе, сформированные в виде гнезд с запеченным внутри перепелиным яйцом и тягучим сырным центром.
Тонкие яичные омлетные листы, обжаренные в мультиварке, свернутые в плотные рулетики с начинкой из нежного хумуса и пикантных вяленых томатов.
Комментарии
Пока нет комментариев.