Хрустящие лава-рулеты с вишней и рикоттой
Тонкие конвертики из бездрожжевого лаваша с начинкой из нежной рикотты и кисло-сладкой вишни, обжаренные в мультиварке до карамельной корочки.
7,5
9,2
30,1
Ингредиенты
- Тонкий лаваш - 150г
- Рикотта - 200г
- Вишня без косточек (замороженная) - 100г
- Сахарная пудра - 20г
- Яйцо куриное - 1шт
- Сливочное масло - 20г
- Ванильный сахар - 5г
- Корица молотая - 2г
Приготовление
- Смешайте рикотту с сахарной пудрой и ванильным сахаром до однородности.
- Разрежьте лаваш на прямоугольники среднего размера.
- На край каждого прямоугольника выложите ложку рикотты и 3-4 вишни, сверните плотными рулетами, подгибая края.
- Взбейте яйцо в небольшой емкости и слегка смажьте каждый рулет снаружи.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка', растопите сливочное масло.
- Выложите рулеты в чашу и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и легкой карамелизации.
- Посыпьте готовые рулеты молотой корицей перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие снаружи и нежные внутри оладьи из плотной кукурузной каши, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с вкраплениями пикантных томатов и тягучего сыра.
Золотистые мини-оладьи из кукурузной муки с добавлением нарезанной ветчины и расплавленного сыра, обжаренные до хрустящей корочки в мультиварке.
Нежные и воздушные овсяные оладьи без муки, приготовленные в режиме жарки в мультиварке — идеальный тёплый перекус с карамелизованным яблочным ароматом.
Сытные и сочные порционные стейки из белокочанной капусты, обжаренные в мультиварке, с начинкой из обжаренных шампиньонов и расплавленным сыром.
Сытные рулетики из тонких слайсов баклажана, начиненные сочным мясным фаршем, обжаренные в режиме «Жарка» до аппетитной корочки и томленые под расплавленным сыром.
Плотные золотистые ломтики из нутовой муки, обжаренные в мультиварке до хрустящей корочки, с добавлением ароматных вяленых томатов и свежей кинзы.
Комментарии
Пока нет комментариев.