Хрустящие лава-рулеты с вишней и рикоттой
Тонкие конвертики из бездрожжевого лаваша с начинкой из нежной рикотты и кисло-сладкой вишни, обжаренные в мультиварке до карамельной корочки.
7,5
9,2
30,1
Ингредиенты
- Тонкий лаваш - 150г
- Рикотта - 200г
- Вишня без косточек (замороженная) - 100г
- Сахарная пудра - 20г
- Яйцо куриное - 1шт
- Сливочное масло - 20г
- Ванильный сахар - 5г
- Корица молотая - 2г
Приготовление
- Смешайте рикотту с сахарной пудрой и ванильным сахаром до однородности.
- Разрежьте лаваш на прямоугольники среднего размера.
- На край каждого прямоугольника выложите ложку рикотты и 3-4 вишни, сверните плотными рулетами, подгибая края.
- Взбейте яйцо в небольшой емкости и слегка смажьте каждый рулет снаружи.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка', растопите сливочное масло.
- Выложите рулеты в чашу и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и легкой карамелизации.
- Посыпьте готовые рулеты молотой корицей перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и воздушный поздний перекус: пышные порционные квадратики из яичного омлета с обжаренными шампиньонами и плавленым сыром внутри.
Хрустящие мини-тосты из ржаного хлеба, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки, с начинкой из нежного творожного сыра и поджаренных кедровых орешков.
Хрустящие порционные корзинки из отварного риса, обжаренные в мультиварке, с запеченным внутри нежным перепелиным яйцом и ароматом поджаренного кунжута.
Хрустящий и легкий поздний перекус: обжаренные в мультиварке брусочки тофу в тонкой панировке из кунжута и крахмала, которые не перегружают желудок перед сном.
Воздушные оладьи из вареной гречки и яиц, обжаренные в мультиварке до хрустящей корочки, внутри которых плавится нежный сыр.
Тонкие, хрустящие полоски из нутовой муки, обжаренные в мультиварке до золотистого цвета, которые удобно макать в соус или есть как легкий снек.
Комментарии
Пока нет комментариев.